Dietas

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Dietas - Manual Simplificado é o livro utilizado em hospitais e instituições de longa permanência, em todo os Estados Unidos da América e em diversos países do mundo, como ferramenta de apoio no planejamento nutricional das refeições modificadas, a fim de atender as necessidades dietéticas específicas de cada indivíduo. Esta nova edição inclui atualização da adequação das necessidades nutricionais dos idosos, com base na American Dietetic Association; dieta para pacientes com disfagia; dieta para pacientes submetidos a cirurgia bariátrica/desvios gástricos; dieta renal modificada; dieta para pacientes alérgicos e com intolerâncias alimentares; questões para revisão ao final de cada capítulo.

Categorias: Nutrição
Código de barras:
9788537203620
Dimensões:
23.00cm x 16.00cm x 0.00cm
Edição:
10
Marca:
THIEME REVINTER
Idioma:
Português
ISBN:
9788537203620
Número de páginas:
256
Peso:
450 gramas
Data de lançamento:
07/04/2015
Encadernação:
Brochura