Dietas - Manual Simplificado
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Dietas - Manual Simplificado é o livro utilizado em hospitais e instituições de longa permanência, em todo os Estados Unidos da América e em diversos países do mundo, como ferramenta de apoio no planejamento nutricional das refeições modificadas, a fim de atender as necessidades dietéticas específicas de cada indivíduo. Esta nova edição inclui atualização da adequação das necessidades nutricionais dos idosos, com base na American Dietetic Association; dieta para pacientes com disfagia; dieta para pacientes submetidos a cirurgia bariátrica/desvios gástricos; dieta renal modificada; dieta para pacientes alérgicos e com intolerâncias alimentares; questões para revisão ao final de cada capítulo.
Categorias:
Nutrição
- Código de barras:
- 9788537203620
- Dimensões:
- 23.00cm x 16.00cm x 0.00cm
- Edição:
- 10
- Marca:
- THIEME REVINTER
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788537203620
- Número de páginas:
- 256
- Peso:
- 450 gramas
- Data de lançamento:
- 07/04/2015
- Encadernação:
- Brochura